Da un sogno, dalla forza di due sorelle, Mara e Sonia, nasce nel 1997 l’azienda Longhin.

Una passione comune per la vacca da latte: un animale tanto possente quanto generoso di nutrimento non solo per l’umanità, ma anche per la terra.

Dalle sapienti mani e da una grande arte casearia di Sonia prendono forma le eccellenze gastronomiche dell’azienda: formaggi a latte crudo che echeggiano i profumi del latte appena munto, della brezza delle valli lagunari che accarezzano il nostro territorio.

Dalla cremosità di un latte di Alta Qualità, donato dalle vacche della fattoria, prendono vita anche gustosi yogurt che incontrano connubi con la liquirizia DOP Calabria, con il miele biologico del territorio o…

E, d’estate, per rinfrescare palati ed emozioni prende vita un dolce gelato che avvolge frutta fresca e yogurt o cremoso latte con deliziose fragranze.

Vieni a trovarci in VACCHERIA per portare con te il profumo dei nostri territori e la passione di una famiglia che ne preserva la fertilità, la bellezza e la tradizione.